法人向けの英会話学校BEAT
トップ 会社概要 サイトマップ プライバシーポリシー
講師派遣研修
海外赴任前研修
スクール案内
ビート講師紹介
受講生の声
金山校への地図
BBS(掲示板)
海外要員育成研修
自己啓発
ビートメソッド
お問合せ・資料請求
TOEICの実績
通訳・翻訳業務
Recruiting
インターネットレッスンBOM
社長のブログ
個人ユーザーは、こちらから

 「米語の基本」と「英会話力習得の基本」の解説がメインのブログ。
by powerbeat85
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
カテゴリ
全体
■英語関連
●健康関連
◎TOEIC 関連
○ビジネス関連
□生活の知恵関連
◆デスクトップ壁紙写真
▼Miscellaneous:その他
以前の記事
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
最新のコメント
私の考える、健康で長生き..
by powerbeat85 at 13:29
小原講師は、文法学者では..
by powerbeat85 at 13:28
ギンナンには、体内でビタ..
by powerbeat85 at 13:27
私のケイタイからもすぐに..
by powerbeat85 at 13:26
小原のコメント: 折り..
by powerbeat85 at 13:25
最新のトラックバック
http://venus..
from http://venusco..
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..
en.wikipedia..
from en.wikipedia.org
sport car wa..
from sport car wall..
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
● 老化防止にポリフェノール。ポリフェノールとは?

人は誰でも、不老長寿を望むもの。

いつまでも若々しく、元気でありたいと願う。肌も張りがあり、血管をいつまでも若々しく保ち老化予防に必要なのは、一言で、「ポリフェノール」です。老化の原因の1つの酸化を防ぐ抗酸化作用があり、身体をサビさせ酸化することを防ぐことができる。動脈硬化を予防し、肌を綺麗にする。


ポリフェノールは、総称で、大豆に含まれるポリフェノールがイソフラボン、緑茶に含まれているポリフェノールがカテキン、柿の渋みはタンニン、コーヒーはクロロゲン酸など、全てポリフェノールのこと。ほうれん草、人参、ピーマン、ゴボウなど「色のあるものや、苦味や渋みのあるもの」は全てポリフェノール。ポリフェノールの種類は8000種類ある。白ワインより、赤ワインに多く含まれるのは、紫色の皮ごと、そして、苦い種も砕いて発酵させているから。正に、whole food drink です。


昔から良薬口に苦し、と言うのはポリフェノールのことで、漢方薬など、苦いものは薬になっている。植物は虫などから自分の身を守るために苦い成分を含んでいる。それが体に良いというポリフェノールを利用したのが漢方薬。


ほうれん草は、スーパー野菜で、他の野菜の倍くらいのポリフェノールを含んでいる。ポリフェノールは4〜5時間で尿として排出されるので、一度にたくさん摂っても意味がないので、冷凍保存しておくと良い。


ただし、ポリフェノールは水溶性なので、「ほうれん草のおひたし」は、茹でる際に沸騰したお湯に根元を先に入れ、全体を通すまでに30秒くらい。長時間お湯に浸けると栄養素が抜け出してしまう。氷水に浸し、冷まして冷凍保存。弁当にそのまま入れても、食べる時には溶けている。味噌汁や、ラーメン、炒め物料理などに少しずつ加えると良い。


レインボーカラーの野菜の摂取を勧めます。ピーマン、パプリカ、ムラサキキャベツ、ゴボウ、ナスなどの色物の野菜や渋み、苦味もポリフェノール。水に溶けやすいので、煮汁も全て飲むといい。


ただ、ポリフェノールは、残念ながら、前述のように摂取した後、体の中には長くとどまる事はできない。だいたい4~5時間で尿として排出され消えてしまうので、4時間ごとに補給すべし。


少しずつ摂ることが大事である。定期的にコーヒーや紅茶、緑茶、赤ワインを飲むのは、効率が良く、理にかなっている。赤ワインは、アルコールがあり、それがだめな人は、料理に使えば良い。熱しても栄養素は変わらない。


ポリフェノールは、水には溶けやすく吸収されやすいが、長くとどまる事はできない。一度にたくさん摂っても、摂りだめができないので⇒毎食コツコツ摂ること。味噌汁やスープに入れて摂取するのは理にかなっている。





[PR]
by powerbeat85 | 2017-07-12 11:32 | ●健康関連
<< ● ゴボウの知られざるパワー。... ● 糖質制限はカロリー制限より... >>
Copyright(C) 1999 - 2005 Beat Inc., Nagoya Japan All rights reserved.