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 「米語の基本」と「英会話力習得の基本」の解説がメインのブログ。
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● ゴボウの知られざるパワー。食物繊維 お王様!

ゴボウは、ほうれん草より、優れもの。

一番美味しい食べ方は、素揚げ❣️

これが、子供のおやつにもいい。フライドポテトとは🍟

比べ物にならない、という話。


作り方は?写真参照。

また、ゴボウは冷蔵庫に長く保存した方が、より甘くて

美味しくなる!


水溶性、不溶性、のバランスが野菜の中ではダントツで、

ほうれん草をも凌ぐ。


水溶性成分の役目は、腸内にいる善玉菌の餌になるので、

腸内の悪い菌をやっつける役目。血糖値の上昇も抑える。

そして、不溶性の成分は、腸内で溶けないで水分を吸収し

大きく膨らみ量が増し便として出すパワーを助長するのです。


作り方は、皮付きのまま、5センチに切って、

片栗粉をまぶし、160度で6分間揚げる。

e0021820_12571843.jpg


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by powerbeat85 | 2017-07-21 12:48 | ●健康関連
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