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Just Follow Your Heart ! 「一番やりたいことをやる!」

■ NHK、3か月トピック英会話(5月号)のススメ #18

テキスト62ページから

スーパーマーケットで見たこともない野菜を見て、不思議に思った
えみさんは、店員さんに「これ、どうやって食べるのですか?」と尋ねて
います。この表現は、レストランで見たこともない料理が出てきたときに、
食べ方を尋ねる表現としても使えそうです。

その後、立て続けに調理法の表現がこのページに紹介されています。

roast: 焼く
saute: いためる、ソテーにする
boil: 煮る、ゆでる

bake ... in the oven: オーブンで ... 焼く
barbecue: バーベキューにする
broil: 網焼き、グリルを使って直火で焼く

eat ... raw: 生で食べる、
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料理をするのは、火を使う場合と使わない場合で表現が異なります。
火を使うときは、「cook」: cook a meal, / cook dinner

Cook vegetables in boiling water for two minutes.
のように命令形で表現します。
(道案内をするときの命令形と同じ調子です)

火を使わないときは、make / prepare salad,
prepare sashimi, などと言います。

「cook」は動詞の他に名詞としても使います。
My wife is a good cook. などと表現します。
by powerbeat85 | 2009-08-05 16:33 | ■英語関連

 「米語の基本」と「英会話力習得の基本」の解説がメインのブログ。

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