2018年 03月 04日
● いつまでも若さを保つのに注意していること。
皆さん!コーヒーは、苦手ですか?
赤ワインには、葡萄の種が含まれるので、白ワインより、
ポリフェノールが多い。
ポリフェノールが体に良い、という話はよく耳にしますよね。
でも、
どういう風に良いのか知らない人が多いのですが、
フリーラジカルと呼ばれる「活性酸素」が過剰に生成されると、
細胞が傷ついたり、老化を促進させたりするおそれがある。
活性酸素とは、体のサビのこと。
それを防ぐのが
ポリフェノールなのです。
そして、この苦味がポリフェノールの正体です。
コーヒーの苦味も☕️ポリフェノール。
従って毎日コーヒーを飲む事は、老化を防ぎ若さを保つことになる。
ただし、1日に2~3杯。それ以上は飲み過ぎ。
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