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 「米語の基本」と「英会話力習得の基本」の解説がメインのブログ。
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● 老化現象をスローダウンさせるための調理法とは。

年齢を重ねると気になるシワやシミ、たるみ・・・などは

全て紫外線や酸化が原因である、ということはこれまでにも

よく言われてきました。


これにプラスして、「糖化」や「AGE」という言葉が

今、注目されています。


「AGE」(Advanced Glycation End Products=終末糖化産物)

とは、 タンパク質と糖が加熱されてできた、老化を進行させる

原因物質のこと。動脈硬化や心筋梗塞など、致命的な病気の原因

にも関与することがわかってきました。


老化を進める原因が、食べ物による「糖化」の影響が強いことは

理解できても、その食べ物の「調理法」に解決法があることを

知らなければ意味がありません。


老化現象を防ぐ調理法として、AGE値を抑えることが出来る

一番の手段が、刺し身などの「生で食べる」という方法。

続いて、「蒸す 煮る 焼く 揚げ(AGE)る」という方法。


つまり、肉を「焼いたり」、唐揚げや天ぷらなどの「揚げたり」

料理がAGE値を上げる最大の要因となるので、一番注意を払う

必要がある。


さて、①「鶏肉の唐揚げ」、②「焼き肉」は大好物である

という人は多いと思いますが、AGE値を抑制する方法がある。


①の対策法

鶏の唐揚げを作る前のひと手間が重要です。

これによって、AGE比を50%削減する方法が発表されました。


それは、唐揚げする前に鶏肉をレモンスライス🍋を入れた

ビニール袋に15分以上漬け込んだ後に、油で揚げることで

50%のAGE削減効果できる。レモンが無い場合、お酢で代用。


また、②焼き肉の場合、

肉をヨーグルトに同様に漬け込んでおくことで同様の効果が

期待できるということです。


50%の削減効果は大きいので、知ると知らないでは大違いです。

早速やってみたいですよね。




____


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by powerbeat85 | 2018-04-29 18:10 | ●健康関連
● 艶のある髪の毛を、いつまでも美しく保つ方法。
髪の毛が、切れ毛になったり、うねったりしてツヤがなくなる原因は、
洗髪の仕方と、濡れた髪をブラシでとかすという行為に原因があるの
だそうです。そして、ツヤ無しハリ無しの状態になるのだそうです。

【シャンプーする時】は、

髪の毛同士でゴシゴシ揉むのが一番良くない。
これは、髪の毛一本一本、ウロコ状に貼りつくキューティクルを剥がし、
艶を失くすという行為になります。

髪の毛自体は、殆ど汚れは付かないものなので、シャンプーを付けて
地肌を揉み洗いし、髪の汚れは泡を通すだけで十分汚れは流れ落ちる。
ゴシゴシ髪の毛同士を擦り合わせする必要は全く無い。

ムースや整髪料を付けている場合では、いきなりシャンプーをする
するのではなく、先にお湯で十分流し、「予洗い」しておけば十分です。
油性の整髪料もしっかり濡らすと、シャンプーの時に落ちやすくなります。

洗髪とは髪を洗うのではなく、地肌の脂を落とすことが目的で、
洗いながら髪の毛に傷を付けないようにするのが、いつまでも美しい
髪の毛を保つ秘訣だそうです。

【髪の毛の乾かし方】は、

ドライヤーで髪を乾かす時にブラシで溶かすのは、ご法度、厳禁。
髪のキューティクルに傷をつけ、剥がす行為です。このキューティクルを
剥がすと、ツヤツヤした「天使の輪」と呼ばれるものが、いつの間にか
消えるという結果に繋がるのだそうです。

ドライヤーを地肌に当てて乾かし、手ぐしや目の粗い櫛が髪の流れを
整えてくれます。髪とドライヤーの距離は10センチ程度が目安。

髪の毛にブラシを掛けるタイミングは、あくまでも、髪の毛を完全に
ドライヤーで乾かした後に使用するのが原則であることを、くれぐれも
忘れないように‼️ ただし、濡れたままで寝ると、枕とこすれて髪に
ダメージとなるので、必ず乾かしておくことが必要。



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by powerbeat85 | 2018-04-21 12:59 | ●健康関連
◾️米語、現代口語表現
社内のメールをチェックしていたら、
社員のメールに面白い内容のモノを発見しました。

EXAMPLE... contemporary American English


Outdated expression: How do you do?
Acceptable contemporavry expression:

Nice to meet you.


Outdated expression: Goodbye!, Bye-bye!
Acceptable contemporary expression:

Bye!, or See you (pronounced ‘see ya’)!


Outdated expression: If Jim were here, he would know what to do.
Acceptable contemporary expression:

If Jim was here....


Outdated expression: May I borrow your rubber, please?
Acceptable contemporary expression:

Can I use your rubber, please?


Outdated expression: All four-letter words
Acceptable contemporary expression:

Use “clean” substitutes until your English is perfect!




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by powerbeat85 | 2018-04-17 23:34 | ■英語関連
◾️ 学校では学ばない英会話のための基礎知識。
1999年の配信開始から18年「無料メルマガ、BOM」
のご案内です。

まだフォロー(登録)していない人は、この機会に是非どうぞ。

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 ●おかげ様で、英語学習者のための無料メルマガ、BOMは

配信開始から改訂を加えて18周年を迎えました。精度の高さを

見て頂きたいです。


 BOMを通して、今後も私の知識を、惜しみなく公開していきます。

 皆様の英語力のレベルアップのために、特に英会話に必要な基礎知識を

 文字や音声で表現できる限りの改訂に努めて参ります。


 本メルマガは、Lesson 1 ~72まで、毎月3回の配信で一通り

 目を通して頂くまでに2年間を要します。


今回、月曜日の配信はそのLesson 16ですが、内容は、

be 動詞と do 動詞の仕組み」と理解です。従って、

事実上、今回は、Lesson 1 です。この機会をお見逃しなく!



 ◆◆◆◆ 今回のみどころ ▼▽▼


 ◆◆◆(PART I)「be 動詞と do 動詞の仕組み」と理解

という訳で、実は、今回が事実上のLesson1です。

 ◆◆(PART II)【分離の法則】の解説と紹介

 ◆(PART III)代名詞「it」を伴う「慣用表現」


 ◆お知らせ、その1:

 英会話学習に必要な条件は、

「①:基礎英文法」を知る

「②:リスニング力に必要な知識」を知る

「③:慣用表現の理解」をする、というこの3つです。


 PART I では、①を、

 PART II では、②を、そして、

 PART III では、③を、Lesson 172 まで二年間に渡ってご案内します。


PART IV では、英語学習のためのノウハウとヒント

PART V では、TOEIC スコアアップのポイント紹介

 毎月、5、15、25日が配信日です。




有限会社ビート米会話 (創立33年)
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PowerGram 著者、
小原 伸一

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by powerbeat85 | 2018-04-14 15:25 | ■英語関連
● ストレス軽減呼吸法。

大人の1分間の平均呼吸数は、15回。呼吸数を1回でも

少なくする事で、ストレスに強い身体になるそうです。


ジムでもよくやる、胸のまえにバランスボールを抱えるポーズで、

鼻から吸い込み、吐くのは鼻でも口でもいいらしい。


呼吸数を一回少なく出来るだけで、1日の呼吸数は1000回違う。

鼻から空気を入れて呼吸すると、血流に一酸化窒素が多く含まれるため、

血管にNO(一酸化窒素)がまとわり付き血管を柔らかくできるそうです。


なお、鼻歌を歌った後に、この鼻呼吸をすると口呼吸の2倍のNO量

の増加効果があるそうです。




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by powerbeat85 | 2018-04-14 13:54 | ●健康関連
◾️ 意外と知られていない、英文法、基礎知識。

Blogs are popular these days.

[⭕️nowadays, recently].


(latelyrecently は、

現在完了形または過去形

と共にのみ用いる)




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by powerbeat85 | 2018-04-13 11:50 | ■英語関連
● 腰痛改善の決定版。最終回。
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NHKが誇る、23年続いている(2018年現在) 超長寿健康番組、ガッテン‼️
ついに出た❗️腰痛改善の通算9回目。ただ、椎間板ヘルニア系の腰痛とは、
別なので注意してください。

解決方法は、たったこれだけ‼️
椅子に座り、静かに脚を開いたり閉じたりするだけのパカパカ体操。
この運動だけで、日頃使われない臀部筋肉の深層部にある、「深層筋」。
「深層筋」は通常の動きでは、全く鍛えられない。ただ、この運動をする
だけで、深層筋を刺激して、スーッとする感じ。

毎日、数回、パカパカ体操を数回、2週間するだけで、効果は出る。
やってみてください。数十年も悩み続けた腰痛が何処かへ飛んでいきます。

再放送でこの番組を観たのですが、当時、1週間前の番組予告編を観ただけで、
本番放送前には既に改善していた腰痛持ち重症の方が紹介された。
そのくらい、効果はテキメンであるということです。




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by powerbeat85 | 2018-04-01 11:46 | ●健康関連
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